Les Langoustines

Langoustines

La langoustine est pêchée au chalut de fond en grande majorité, dans une moindre mesure au casier. Elle est disponible toute l’année, avec un pic au printemps-été.

La pêche à la langoustine est encadré par un quota, une autorisation administrative, une taille minimale, un maillage minimal des engins de pêche et l'utilisation de dispositifs sélectifs permettant l'échappement des langoustines et poissons de petite taille.


Les crevettes roses

Crevettes roses

La pêche de la crevette rose peut se faire toute l'année et la meilleure saison débute en septembre et dure pendant tout l'automne.

La crevette se capture au casier.


Les crevettes grises

Crevettes grises

La crevette grise, appelée aussi boucaud, est différente de la crevette rose, qui, elle, ne se pêche qu'une partie de l'année.

Elle vit essentiellement en eaux peu profondes. La crevette grise est fréquente dans les zones sableuses de L'estran.